Beim neuen Produkt der Mecklenburger Landpute trifft Wild auf Bio-Geflügel. Jetzt ist die Bio-Putenroulade über Hirschrücken mit dem Titel „Produkt-Leuchtturm MV“ ausgezeichnet worden und gehört damit zu den regionalen Erzeugnissen, die Botschafter einer leistungsstarken Ernährungswirtschaft im Land sind. „Wild und Bio-Geflügel zusammen sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein…
Das Parchimer Unternehmen bmp stellt Tabletten, Nahrungsergänzungsmittel und weitere Produkte her. Geliefert wird in die ganze Welt und die Nachfrage steigt – zum Beispiel nach Gebissreinigungstabletten. Darauf will die Firma nun besser reagieren können. Seit Ende Mai entsteht eine neue Produktionsstätte für dieses spezielle Segment. Jetzt konnte im Gewerbegebiet Neuhofer…
Wer Süßes snacken möchte, kann zur Pocorn-Tüte greifen – natürlich warm und süß duftend gefüllt. An den Getränkeständen lockt unter anderem der Winzerglühwein, der eigens für die Höfische Weihnacht kreiert wurde – natürlich auch in der alkoholfreien Variante als Früchtepunsch. Rot- und Weißwein vom Weingut Ernst aus dem Rheingau sowie weitere…
Kulinarischer Genuss auf Italienisch ist garantiert, wenn Antonio Lecce auftischt. Nachdem seine Porchetta 2019 auf der Höfischen Weihnacht so viel Zuspruch fand, steht sie in diesem Jahr wieder auf der Karte. Für diese besonders in Umbrien und Latium bekannte Spezialität wird Schweinebraten mit vielen Kräutern gefüllt, aufgerollt und gebacken. In…
Um einen Klassiker geht es auch bei Coney 1871, allerdings in ganz moderner Interpretation. Denn das Unternehmen aus Wismar zeigt, wozu ein simpler Hotdog in der Lage ist. Hier taucht die Wurst im Brötchen in der griechischen Variante genauso auf wie in der alpenländischen – und selbstverständlich auch mit verschiedenen…
Aus Toddin kommen die Flammkuchenbäcker zur Höfischen Weihnacht – und zwar stilecht im Citroën-Wellblechbus. An Bord der Ofen, in dem die hauchdünn gepressten Flammkuchen auf Schamottstein heiß und kurz gebacken werden. Die elsässische Spezialität kann mit verschiedenen Zutaten belegt werden.
Das wird lecker: Wenn Falk Schettler Pfanne und Ofen anheizt, dürfen sich Gäste auf etwas Besonderes freuen – zum Beispiel auf Lachs auf Gorgonzola-Spinat und Weißbrot. Oder wie wäre es mit in Olivenöl gebackenen Feta mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomate und Chili, einem Hamburger oder den Strandperle-Pommes in Rot-Weiß?
Hier köchelt was – und zwar wohldosierte Jazzmusik mit Pfiff. Ob klassisch mit Swing und Dixieland oder Ausflügen in den Bebop und Bossa Nova – die Musiker der 2015 gegründeten Band sind auch in diesem Jahr mit Spielfreude auf der Höfischen Weihnacht dabei.
In vielen Kirchgemeinden gibt es Posaunenchöre, unter dem Dach des Poasaunenwerks MV kommen sie zusammen. Hier spielen auch mehrere Ensembles – darunter die UHUs und der Junge Bläserkreis. Die jungen Musiker sammeln aktuell Geld für eine Konzertreise.
Mit Balladen, Rock und Pop, Schlager und Weihnachtsliedern wird sich das Schweriner Trio True-Light auf der Höfischen Weihnacht vorstellen. Freuen dürfen sich die Gäste auf drei ganz unterschiedliche Stimmen und auf viel Gefühl und Leidenschaft.
Adventliche Bläsermusik erklingt, wenn die Bläsergruppe Schwerin-Wismar auftritt. Die Laienmusiker aus katholischen Gemeinden spielten in der Vergangenheit schon bei vielen Veranstaltungen – zum Beispiel dem St.-Martins-Umzug.
Handgekurbelte Weihnachtsmusik ertönt, wenn auf dem Schlossinnenhof die Leierkästen geparkt werden. Das Mecklenburger Drehorgel-Orchester ist auf der Höfischen Weihnacht zu mehreren Auftritten zu Gast und erfüllt natürlich auch Musikwünsche.
Am Schlossanleger in Schwerin leuchten die Lichter den Weg zur Flotten Weihnacht. Das Glühschiff liegt vor Anker und Besucher können sich heiße Getränke mit Blick auf die schimmernden Türme und Zinnen schmecken lassen. Egal, ob bei einer Glühweinrunde mit den Kollegen nach der Arbeit oder beim Sonntagsausflug mit der ganzen…
Am 15. Dezember dürfen sich Besucher der Höfischen Weihnacht auf Marta Olejko freuen. Neben einem musikalischen Programm wird sie im Bastelzeit eine kleine Stempelwerkstatt aufbauen und zeigen, wie kunstvolle, individuelle Stempel geschnitten werden. Von diesen bis zum individuell gestalteten Geschenkpapier oder tollen Grußkarten ist dann der Weg nicht mehr weit.
Darf es etwas Individuelles sein? Dann ist der Stand von Katrin Nieder und Rijke M. aus Schwerin genau das Richtige. Hier gibt es Schmuck- und Leder-Unikate, die sich prima verschenken lassen. Bei „Ka‘s Schmuckdesign“ ist kein Stück wie das andere. Katrin Nieder kreiert aus Glasperlen und Süßwasserperlen, Halbedelstein und alten…
Er spielt Gitarre und Mundharmonika, Djembe, Conga, Bongo und Steel Pans. Und er versteht es, mit seiner Musik Menschen zu begeistern: Mario Neumeister aus Wismar will auch dieses Mal die Gäste der Höfischen Weihnacht zum Tanzen bringen
Falls nicht: Beim Keramikmädchen gibts welche! Der Name ist Programm: die verspielten und „ungeraden“ Keramikprodukte von Cindy Seegert repräsentieren den Namen ihres Unternehmens „Keramikmädchen“. Ihr Markenzeichen, die Teekanne im Retro-Stil, ist auch auf ihrem Logo erkennbar: ein Mädchen mit schickem Rock und Schleife im Haar hält eine solche Teekanne in…
„Wir haben immer Bock auf Rock“, heißt es auf der Website der Schweriner Gruppe Sconehead. Das beweist die Band auch in einer Zweier-Besetzung auf der Höfischen Weihnacht. Unter dem Motto „The other side of Sconehead“ gibt es auch Weihnachtliches zu hören.
Unter diesem Namen tritt eine Gruppe von Mecklenburger Alphornbläsern auf. Auf der Höfischen Weihnacht wird bewiesen, dass der wunderbare Sound des Alphorns nicht nur zwischen Bergen und Tälern gut klingt, sondern auch innerhalb von Schlossmauern.
Gitarre, Tuba, Waschbrett, Percussion und Piano sind die Instrumente, Stimme kommt dazu. Damit heizen Mary Jane & The Baltic Sweet Jazz Orchestra ihrem Publikum ein. Seit 2013 spielen die fünf zusammen New Orleans Jazz und Swing.