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Obst

Sommerzeit ist Obstzeit

Früchte sind wertvolle Vitaminlieferanten und schmecken auch ohne Zucker gut Wenn es im Sommer heiß und sonnig ist, reifen sie im heimischen Garten oder auf den Plantagen der hiesigen Landwirte besonders gut: Sommerfrüchte. Dr. Anja Luci, Ernährungsexpertin bei der Kaufmännischen Krankenkasse, sagt: „Die Auswahl an regionalen Obstsorten ist in dieser… 

Auf Zucker-Entziehungskur

Eine Weile auf den süßen „Stoff“ zu verzichten, kann langfristig das Wohlbefinden fördern Rund 80 Prozent aller Lebensmittel, die in unseren Supermärkten verkauft werden, enthalten mittlerweile Zucker. Kein Wunder also, dass wir Zucker oft einnehmen, ohne es zu bemerken. So stecken etwa in Kondensmilch (100 Milli-liter) satte 54 Gramm von…